Vino tinto joven ecológico VID-A 70% Monastrell – 30% Syrah DOP Alicante [CAJA DE 6 BOTELLAS]

Description

• Elaboración: Elaboración de cada variedad por separado en tanques de acero inoxidable, después de una maceración en frío durante 2-3 días entre 8-10º C, dejamos que la levadura autóctona realice la fermentación durante unos 10 días no superando los 25º C

• Cata: Vino tinto joven de color rojo rubí, limpio y brillante; de capa media-alta. En nariz presenta fruta roja, aromas de regaliz y ciertas notas especiadas. En boca es carnoso y suave, con una acidez equilibrada.

• Maridaje: Carnes blancas. Verduras a la plancha. Servicio: Alrededor de 16º C

• Demeter

• Apto para veganos