Sol de Málaga – Vino Dulce Natural Moscatel & Pedro Ximénez 75cl 15%

Descripción

• Vino de licor dulce Málaga. D.O. «Málaga». Graduación: 15%. Azúc. red.: 160 g/l aprox. Variedad: Pedro Ximénez y Moscatel de Alejandría.

• Maduración en cepa hasta 300 g/l de azúcares (ºBe 15,9). Despalillado y prensado en neumática. Fermentación controlada y parada de la misma por adición de alcohol vínico. Crianza oxidativa en botas de roble americano.

• Color rojo dorado, limpio y brillante. A la nariz armónico, limpio, combinando aromas de uva pasificada con los de frutos secos y confituras. En boca untuoso, goloso y con notas de tostado.

• Servir frío: 6º – 8º C.