Regina Viarum Godello, Vino Blanco, 75 cl

10,99€

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Descripción

Regina Viarum es vino y paisaje, la suma del saber hacer de su gente, el equilibrio óptimo que captura la esencia de la Viticultura de Montaña a orillas del río Sil.

Vendimia y selección manual. Fermentación natural de larga duración en depósitos de madera o foudre de roble francés a temperatura controlada, y posterior crianza sobre finas lías durante tres meses.

Tipo de vino: Blanco joven con ligera crianza
D.O.: Ribeira Sacra
Variedad de uva: Godello
Crianza: 6 meses sobre lías
Graduación: 13%

CATA

Vista
Amarillo de reflejos dorados e intensidad media-alta.

Nariz
Nariz compleja con frutas maduras como pomelo y manzana reineta, flores amarillas y notas tostadas.

Gusto
Equilibrado, con cuerpo sedoso y amplio, tanino pulido y elegante y ligero amargor final que nos refresca en la boca.

Gastronomía
Raya en caldeirada, arroz de mariscos, pollo a la placha, quesos con poca curación.

 

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