Ramón Bilbao Viñedos de Altura Vino Tinto 50% Tempranillo y 50% Garnacha D.O.ca. Rioja – 750 ml

Descripción

• De la cosecha más temprana de la historia nace este vino con D.O. Rioja. Ramón Bilbao Viñedos de Altura 2017 se presenta como un vino único, con personalidad propia.

• La frescura y elegancia de este vino se le debe a su cultivo a una altitud por encima de los 700 metros, en viñedos localizados en Ábalos y la Pedriza, bajo unas condiciones extremas que transmiten a la uva características inigualables.

• Fermentación por separado de las dos variedades, tempranillo y garnacha, en tinas de roble francés, lo que reporta una gran riqueza de matices. Sus intensos aromas y colores son fruto de la maceración previa de racimos seleccionados. Crianza de 15 meses.

• Imponente color rojo rubí con presencia de lágrimas, que se deshace en el paladar con un sabor vibrante, con cuerpo medio y un tanino redondo y maduro. Presencia de acidez junto con aromas frescos de fruta negra y hierbas aromáticas.

• Maridaje: Vino de 14% Vol. a consumir entre los 16ºC y 18ºC. Perfecto para degustar junto a carnes de estilo oriental, una chuleta de ternera gallega y chacinas intensas como los quesos cremosos tipo Stilton.