Pago de Carraovejas 2017 Magnum (1,5 litros)

Vista: Cereza brillante.

Nariz: Predominan los aromas florales que acompañan los matices de fruta roja. Toques también de roble cremoso.

Boca: Expresivo, abierto, potente y delicado al mismo tiempo. Con taninos presentes y sutiles, con reconocible carácter y equilibrio.

Temperatura de servicio: Se recomienda servir a 16 ºC.

Consumo: Óptimo hasta 2027 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones. Se recomienda decantar.

Maridaje: Ideal con cochinillo lechal, cabrito asado o solomillo de cerdo ibérico. También con un taco de bacalao en tempura con miel de caña.