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Paco & Lola Vino Blanco, Rías Baixas, 75cl

9,14€

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SKU: B0066VGCNG Categorías: , , ,

Descripción

  • Color amarillo. Floral (azahar), cítricos, tropical (mango, lichis) y frutas de hueso.
  • Ideal para combinar con pescado, marisco, queso, pulpo.
  • Origen: DO Rías Baixas
  • Puede disfrutarlo desde ahora, bien conservado aguantará 2 años.
  • Graduación: 13% vol.

Elaborado a partir del mosto flor de uvas seleccionadas de nuestros mejores viñedos.

Los viñedos se cultivan en terrenos franco-arenosos, graníticos y ligeramente ácidos.

Denominación de origen: D.O. Rías Baixas.

Producción sostenible.

Elaboración y cosecha

100% Albariño (13% alc.).

La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 16ºC durante 21 días, manteniéndose sobre sus finas lías hasta su estabilización y embotellado.

Maridaje

Ideal con aperitivos, sushi, pasta, pescados, arroces, carnes blancas y mariscos.

Temperatura de servicio: 8 – 10ºC.

Cata

Fase Visual

Color amarillo pajizo con tonalidades verdosas, limpio y brillante.

Fase Olfativa

Intensidad media-alta, hierbas aromáticas, balsámicos, cítricos, pomelo, limón, tropical, piña, lichis y flores blancas.

Fase Gustativa

Fresco, goloso, muy frutal, equilibrado y persistente.

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