Jumenta Rose. Rodriguez de Vera. Barrica. DO Almansa. Vino rosado 75 cl

12,00

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Descripción

  • La vendimia es la primera quincena de septiembre. La salida al mercado se realiza en Invierno y su consumo es entre 2020 y 2026.
  • La crianza es de 10 meses sobre l√≠as y es fermentado durante 1 mes en barricas de roble franc√©s
  • Apariencia: Vino rosado, de apariencia clara, l√°grima densa. Intensidad media de un color salm√≥n.
  • Fase Olfativa: Nariz limpia, de intensidad media baja, notas c√≠tricas, piel de naranja, fruta blanca, pera, especias blancas, ang√©lica y notas autol√≠ticas de levaduras.
  • Fase Gustativa: En boca es seco, de acidez media, alcohol medio bajo bien equilibrado con la acidez, cuerpo medio alto. La intensidad de sabores es media con recuerdos a pera, l√°cteos como el yogurt de frutas y un final medio muy elegante.
  • Grupo y Bodega: Rodr√≠guez de Vera ‚óŹFinca: Casalta ‚óŹZona: Chinchilla de Montearag√≥n (Albacete)
  • Tipo: Rosado ‚óŹA√Īada: 2018 ‚óŹTipo de uva: 100% Pinot Noir
  • Alcohol: 13,70%
  • Acidez total: 6,77 g/l ‚óŹpH: 3,53 ‚óŹAz√ļcares residuales: 0,28g/l ‚óŹCertificaci√≥n: ecol√≥gico.