Jumenta Rose. Rodriguez de Vera. Barrica. DO Almansa. Vino rosado 75 cl
12,00€
Descripción
- La vendimia es la primera quincena de septiembre. La salida al mercado se realiza en Invierno y su consumo es entre 2020 y 2026.
- La crianza es de 10 meses sobre lías y es fermentado durante 1 mes en barricas de roble francés
- Apariencia: Vino rosado, de apariencia clara, lágrima densa. Intensidad media de un color salmón.
- Fase Olfativa: Nariz limpia, de intensidad media baja, notas cítricas, piel de naranja, fruta blanca, pera, especias blancas, angélica y notas autolíticas de levaduras.
- Fase Gustativa: En boca es seco, de acidez media, alcohol medio bajo bien equilibrado con la acidez, cuerpo medio alto. La intensidad de sabores es media con recuerdos a pera, lácteos como el yogurt de frutas y un final medio muy elegante.
- Grupo y Bodega: Rodríguez de Vera ●Finca: Casalta ●Zona: Chinchilla de Montearagón (Albacete)
- Tipo: Rosado ●Añada: 2018 ●Tipo de uva: 100% Pinot Noir
- Alcohol: 13,70%
- Acidez total: 6,77 g/l ●pH: 3,53 ●Azúcares residuales: 0,28g/l ●Certificación: ecológico.
