BODEGAS Y VI√ĎEDOS VOLVER | Vino Tinto Tarima Org√°nico | Denominaci√≥n de 0rigen de Alicante | Variedad Monastrell | Organic Wine | (1 Botella de 750 ml)

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Descripción

  • COSECHA: Menos seca que el a√Īo anterior, caracterizada por escasas lluvias en primavera y septiembre. Gran amplitud t√©rmica en las √ļltimas semanas Agosto y primeras de septiembre consiguiendo as√≠ una lenta maduraci√≥n de la Monastrell.
  • VI√ĎEDO: M√ļltiples vi√Īedos situados entre las Sierras de Salinas, Umbr√≠a y La Sima, con una altitud de 600 ‚Äď 750 metros. Suelos calizos con poca capacidad para retener agua, cubiertos de piedras formando una tarima al pie de la monta√Īa, evitando as√≠ la erosi√≥n y aclimatando el suelo especialmente en verano.
  • ELABORACI√ďN: Levaduras aut√≥ctonas, fermentaci√≥n en dep√≥sito, malol√°ctica en tanque y crianza en barrica francesa durante 6 meses.
  • AN√ĀLISIS DE CATA: Muestra un color p√ļrpura opaco, junto con una abundante mezcla de ar√°ndanos y frambuesa. Con cuerpo, incre√≠blemente concentrado, que llena la boca.
  • UVA: 100% Monastrell

Información adicional

Tama√Īo

6 x 750 ml, 29,9×7,3x8cm