BODEGAS Y VIÑEDOS VOLVER | Vino Tinto Tarima Hill | Pack de 6 Botellas | Variedad 100% Monastrell | Denominación de Origen Alicante | Cosecha de 2017 | (6 Botellas x 750 ml) |

Descripción

• COSECHA: Caracterizada por la sequía un año más, aunque el verano ha sido más suave de lo normal y unas lluvias pertinentes en primavera han dado como resultado una maduración larga que ha producido uvas de altísima calidad. Vendimia a finales de agosto.

• VIÑEDO: Los viñedos de la variedad 100% Monastrell están situados en termino municipal de Pinoso a una altitud de 600-750 m. por encima del nivel del mar.

• ELABORACIÓN: 14 meses en barricas de roble francés.

• ANÁLISIS DE CATA: Rojo rubí. Olor a frutas rojas y moras, con un fondo sutil a hierba y cualidades florales. Tiene sabores firmes y centrados de frutas negras. El final repite las notas de moras, dejando rastros enérgicos cualitativos de pimienta. Final largo y persistente.

• EN BOCA: Sabroso, equilibrado y con muy buena acidez. Final medio-largo e intenso.

• MARIDAJE: Recomendado con carnes rojas, de caza, asados, aves, arroces, queso curados, quesos azules y setas.