BODEGAS Y VI脩EDOS VOLVER | Vino Tinto Madame Bobalu | Variedad Bobal | Vino de Valencia | Crianza de 6 Meses | Barrica Francesa | (1 Botella de 750 ml) |

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Descripci贸n

  • COSECHA: Calificada como excelente. Caracterizada por escasas lluvias en primavera y septiembre.
  • VI脩EDO: Localizados en la parte interior de Valencia bajo un clima mediterr谩neo con rasgos de continentales debido a la altitud. Suelos pobres y calizos. La edad media del vi帽edo es de unos 25 a帽os.
  • ELABORACI脫N: La vendimia se adapta al momento 贸ptimo de maduraci贸n de las uvas, esta suele darse en los primeros d铆as de oto帽o. Fermentaci贸n de dep贸sito, malol谩ctica en tanque y posterior crianza durante 6 meses en barricas francesas.
  • AN脕LISIS DE CATA: Color rub铆 brillante. En nariz aromas a fruta confitada, especias dulces y sutiles tostados provenientes del paso por barrica. Intensidad media en boca donde aparece la fruta con un tanino muy equilibrado.
  • MADURACI脫N: Gran amplitud t茅rmica en las 煤ltimas semanas agosto y primeras de septiembre consiguiendo as铆 una lenta maduraci贸n de la Bobal.

Informaci贸n adicional