Altozano Tempranillo Syrah Rosado – Vino V.T. Castilla – 6 botellas de 750 ml – Total: 4500 ml

Descripción

• VARIETALES: Tempranillo y syrah

• Graduación: 13.5º

• Capacidad: 75CL

• COMENTARIOS ENOLÓGICOS Altozano Rosado 2014 presenta un llamativo y brillante color frambuesa, expresivos aromas de frutos rojos, notas florales y recuerdos minerales con una boca sabrosa que termina conquistando al paladar.

• SERVICIO Y MARIDAJE Debe ser servido a una temperatura entre 8 y 10 º C con aperitivos, arroces, pasta y carnes blancas.
• VENDIMIA La vendimia 2014 se ha caracterizado por un sprint final en el ciclo de maduración de la uva debido a las altas temperaturas de los días previos a la cosecha. Estos calurosos días no eran sorpresa para las viñas, que ya en primavera vieron cómo se adelantaba su floración y envero. A finales de junio, casi la mitad de la futura vendimia ya estaba enverada lo que permitía vislumbrar una cosecha temprana. Las temperaturas de un verano fresco hicieron que el ciclo se equilibrase obteniendo uvas con una madurez concentrada y tendencia a los aromas compotados que servirán de materia prima para vinos amables, con taninos dulces, buen retrogusto y excelentes para el envejecimiento de los mismos.